ここは、信じられませんが、リゾートなので、マックとか、
KFC(ケンタッキーフライドチキンです)とか、
まずまずそういった、ファーストフードなるものが、皆無です。。。
食べたきゃケアンズまで、車で一時間、お金は約60ドルかかります。
それなので、くったくたに疲れていても、どんなに面倒でも、
美味しいものが食べたかったら、
自炊。作りたくなかったら、食べる資格なし!なのです。まあ、食パン齧るとか、
お菓子食べるとか、そういう反則ワザもありますが、
Pineは、職業柄、手にアトピーが出ます。なので、食生活もまじめに整えてます。
からいのは結構夜中にかゆくなるとか、やっぱり甘いもの食べると、
かゆくなるとか、
日本での血液検査では、食べ物は大丈夫だったはずなのですが、
やっぱりかゆい。
かゆみの引き金になるようなものは、なるべく避けてます。
ここには大自然が広がっていて、私のだめな、花粉も、たくさん飛んでると思います。
日本では、スギ、ヒノキ、オオアワガエリなど、
花粉を吸うと手にボツボツ出てましたが、
こっちでは、何が何の花粉で・・・なんて、考えるだけ無駄です。
まあ、やっぱり、忙しいとそれだけ緊張する回数も増えて、
ストレスになってるのでしょうね。
プロなのに、いちいち緊張するなんて、と、思うのですが、なんだか、
生真面目と言うか、そういうところ
もうちょっと、LAZYでいいのに、なんて思います。親譲りかも。
今日の夕飯は、白身魚のトマトとタラゴンのソース、
フレッシュトマトのモッツアレラチーズ添え、
ルッコラのサラダにガーリックとバルサミコ酢のドレッシング。
ご飯はお鍋で炊きます。
紫のご飯には、赤米?黒米?が入ってます。
(こっちのご飯はもちもち感がないので、それで粘りをカバー)
左上はインスタントスープで~す。トムヤムクン風味。(スープまでは・・・。)
正味15分。あまりおしゃれには盛り付けてませんが、
(写真はあわてて撮ったので)
なかなかイイ!作りたくない日も、こんな感じです。
だれか私を嫁にもらってくださらぬか??
・・・誰か、Pineはこんなにたべるの?って思った?
いひひ~、たべたよ~。体力勝負だからね。(AUSでは忙しくて太ったことない)
ではでは。まだまだ満腹ですが、10時なので寝ます。おやすみなさい。
