晴れだから

5日は久しぶりに香港は晴れでした。
高温多湿＋GOLF＋会食＋パイチュー＋ビール＋いいちこ＋宝利来（3F)に突撃でした。

ちなみに、18番ホール終わって、会食会場の部屋番号は「19ルーム」でしたので、宝利来3Fは20番ホールですね！

ゴルフもいまいちだった上、宝利来(3F）もいまいちで、
軽度な二日酔いが残りました。

今度はPineapple Bridgeに初参戦してみたいと思っています。

震度０弱

先日「組織」が話題になりました。
会社員は大変だと思いました。自分も会社員ですが。
転勤したり、左遷されたり、社内派閥の犠牲になったりして（特定の話ではなく、一般論として）。
そんな時期に組織の話を読んでみました。
これ↓



ついに待望の文庫化！
休日は疑いも無く読書をしています。

ウィンナー

ウィンナーとソーセージについて。
ウィンナーは「ウィーンのような、ウィーン風の」と言う意味だそうです。
ウィンナーは「ウィーンで作ったソーセージ」のことだそうです、世界的には。

なので、ソーセージの仲間。

でも、日本では、ウィンナーとソーセージを原料や太さで分類しているそうです。
ところで、ハムは豚肉の燻製したものをさすそうです。

スモークサーモンもサケの燻製です。
鰹節も燻製にしたものです。

でもカラスミは魚（ぼら）の卵を塩付けにし天日干ししたものでした。