私のバースデーが9月、旦那さんのバースデーが10月と言う事でその間の1日をお互いのバースデーを祝い合う会（つまりワリカン）として決めてちょっと豪華なランチを食べに行きます😀
いつも秋に旦那さんの健康診断があるのでそれが終わってから心置きなく行きます😁
5年程前から神戸の三宮と元町の間に在る「Pearl」というお店に通い続けてます。
私がオールディーズにハマるきっかけとなったお店の店長さんだった方がオーナーシェフをされているお店✨
たまたまSNSで見つけて通う様になりました。
こちらは結婚記念日や両家顔合わせ等何らかの記念日や行事に特化したお店で完全予約制！
私達は毎年2人だけで貸し切り状態です。
予算を伝えてワインと料理はお任せ🍷
今回はこちら☝️
今晩はライブにも出かけるので酔っ払わない様にペースを考えて飲みます。
前菜は神戸牛のローストビーフ！
いきなり神戸牛🐂
ナイフが滑るようにスッと入ります🍽
今まで食べたローストビーフで一番美味しいかも!!
スープは北海道のゴールドラッシュ？と言うトウモロコシを使っており淡路島の玉ねぎも少し入ってて甘さがスゴイ！
トウモロコシが口一杯に広がります🌽
奥に見えるのは発酵バターのクロワッサン🥐
お次のパスタも神戸牛のスネ肉を使ってます。
コクがあるのにしつこくなくてペロッと食べれちゃいます🥰
そしてメインはこれ又神戸牛のサーロインステーキ🥩
もう説明要らない美味しさ💕
外はカリッとして中は歯が要らない位の柔らかさでその違いが心地良い感じ。
噛むたびに上質な脂が程よく出てきます。
今年は神戸牛尽くしでした😳（毎年ハードルが上がっていくらしい）
お腹一杯ですがここでデザート！
いつも豪華です✨
二人でロウソクを消して「おめでとう〜」🎂
いつもこの時の写真をその場でプリントしてフォトフレームに入れてプレゼントしてくれます。
それとお花等のプレゼントを頂いているのですが今回は先程のローストビーフと手作りのフィナンシェ頂いちゃいました🤗
絶対にお値段以上のサービスを毎回して頂いて恐縮です💦
シェフと昔話や全国のライブハウス事情や今後のやりたい計画の事等話に花が咲き気付けば3時間半も長居してしまいました😅
又来年も2人でここに行けるのを楽しみに頑張ります💪
今回も素敵な時間をありがとうございました🙏
