最近｢秘密のケンミンＳＨＯＷ｣などテレビで何度か紹介されている
「霧の森大福」が、今とっても人気なんだそうです。
「霧の森大福」は、愛媛県四国中央市の
道の駅、霧の森の中にある、菓子工房で製造販売されているそう。
「霧の森大福」は、抹茶を練り込んだ餅の中に
生クリームと、こしあんが入ったお菓子で、
クリームとこしあんの甘みと、抹茶の苦味が絶妙らしいです。
品質にもこだわりを持っているため、大量生産が出来ず
よく品切れを起こすこともあるらしいです。
そう聞くと、余計に食べてみたくなりますね！
