今日はクリスマス🎄
今夜はクリスマスパーティーをしました🥂✨
🍽メニュー
❃︎チキンステーキ
❃︎ピザ2種類🍕（モッツァレラチーズたっぷりのマルゲリータ・豆乳シュレッドの乳成分不使用ピザ）
❃︎キッシュ
❃︎カプレーゼ
❃︎フライドポテト
❃︎野菜スープ
❃︎クリスマスケーキ
❃︎シャンメリー
チキンステーキ
オーブンで焼くだけで簡単
今回骨付きの鳥もも肉が買えなかったので、普通の鳥もも肉で作りました。
骨が無い方が食べやすいな
ピザ🍕
強力粉500gで30cmのピザが2枚焼けました
今回はドライイーストではなくピザ用サフを使ってみました。
評判通り、生地が伸ばしやすい
せっかくピザ用サフを購入したので、来年は沢山ピザ作ろう
豆乳シュレッドは色々なメーカーを試してみましたが、やっぱり美味しくはないのよね💧
私の中で『豆乳シュレッドは不味い』という認識なので、もう購入する気はなかったのですが…
最近よく見かける【相模屋】の豆乳シュレッドが気になって仕方なかったので、今回試しに購入してみました。
手前が豆乳シュレッドのピザ🍕
奥がモッツァレラチーズのマルゲリータ🍕
食べてみた所、相模屋の豆乳シュレッドはなかなか美味しい
✨
マヨネーズの、ちょっとパンチが足りないような味。って感じかな？
息子は美味しい✨って沢山食べてくれました
やっと美味しいと思える豆乳シュレッドに出会えました
頻繁には買わないけど、またピザを作る時に買ってみようと思います。
【ピザソース覚書】
・玉ねぎ…1個
・トマト缶…1缶
①玉ねぎを薄くスライスして、しんなりするまで炒める
②トマト缶を加えて水分が無くなるまで煮詰めたら完成
クリスマスケーキ🎂✨
お気に入りのレシピでスポンジケーキを焼きました
❃︎バター→太白ごま油
❃︎牛乳→オーツミルク
で代用して、乳成分不使用スポンジケーキを作りました。
豆乳ホイップでデコレーション
乳製品アレルギーだって、工夫して手作りすれば何でも食べられるのさ
息子、ケーキを見るなりジャンプして喜んでいました。笑
喜んでもらえて良かった😊✨
今日は朝からキッチンに立ちっぱなしで疲れました
子供達が寝たら、枕元にプレゼントを置いて🎁
任務完了です(*´∀︎`*)ﾉ″
昨日作った、白パンとマロンアイスクリーム🍨
合体させてマリトッツォ風に✨
美味しかった
今日はクリスマスイブですが🎄✨
今日は旦那が仕事で夜いないので、我が家のクリスマスパーティーは明日になりました
ケーキ作らなきゃ〜と思いながらも、面倒になってしまいまだ作ってません💧
明日は忙しくなりそうだ