今日のご飯

夜ご飯

白菜と豚こま肉のうま煮

レシピはこちら

椎茸って、こんな風にシンプルに食べるのが一番美味しい気がします😊✨
椎茸嫌いの姉からしたら、吐き気がする料理だろうな。笑
椎茸って好き嫌いがわかれますよね。
好きな人は大好きだし、嫌いな人からしたら匂いも味もムリー‼︎みたいな

この味と香りが良いのに

今日、母と電話していて📞
『あんたは、レシピを見ないと何も作れないの?』って言われました

別に作れなくはないけど、レシピを見ないで作れる料理のレパートリーが少ないから
少ないレパートリーで、似たような料理をローテーションするより…
毎日違う料理を食べたいので、毎日レシピを検索して作ってます

食材はいつも、安い物をまとめ買い。
毎日、冷蔵庫の中にある食材でレシピを検索して料理を作ります。
そうすると無駄にする食材も無いし、節約にもなります✨
レシピサイトって本当に便利

作る料理を決めて買い出しに行くのは、イベントの時だけかな。
作る料理の為に買い出ししてたら、節約なんてできないしね。
私は料理は得意ではないから

でも、レシピを見て作るのは好き

調味料を使いこなして、色々アレンジして、レシピなんか見なくても何でも作れちゃう料理上手な方が羨ましいです

●ブログにレシピのリンクを貼っている理由。
『なんで毎回レシピを載せてるの?』って母に聞かれたので。笑
『こんなレシピもあるよー!』
『美味しかったから、もし良かったら作ってみてねー!』
って意味で貼ってるだけです

あとは、覚え書きとしても。
普通にスルーして下さい
