こんばんは。

いつもお立ち寄りありがとうございます✨



GW中に娘の下宿先に行く予定でしたが



仕事等の都合で行けなくなりましたので



私が持参予定だったものを常温便で送りました。



仕送り便としては4月3回目となります。



たいしたものではないのですが、冷凍便に入れられないものを送りました。



頂き物のお菓子、コープ商品、パスタ類、なつみ🍊、OSIゼリー、クスリなどなど。



食品は娘が好きなものが多くなります。

やっぱり、食で満たされることって、

人間には大事だと思うんですよねぇ飛び出すハート

好きなもの食べると元気でますから笑い


 


最近、少しずつ県外のお土産をいただく機会が増えてきましたキラキラ


今年は羽田空港も大混雑のようなので


少しでもコロナ禍前に戻っていけると良いなぁと思います照れ


さてさて、



娘に送りました、柑橘類『なつみ』🍊ですが



カラマンダリンとポンカンの掛け合わせなので、オレンジのようなみかんです。



今が旬の美味しい時期でございます照れ



見た目はゴツゴツした感じですけど、



温州みかんのように手で皮を剥いて食べられます。



甘みが強くて、程よく酸味もあり、ジューシーで香りもよく濃厚な味わいハート



出会えましたら是非ご賞味くださいませハート



今年ひとり暮らしを始めた皆さま、

普段ひとり暮らしを頑張られてる皆さま。



GWはご家族に会えてますでしょうか❓



娘も入学当時のひとり暮らしは恐怖と不安だったようで



その年のゴールデンウィークには家族で下宿先に押しかけましたダッシュ



環境の変化でホームシックになりそうですよね。



昔よりは、スマホのおかげで連絡も頻繁にとれますから



親も少しは安心ですけどね。



ただ、春は要注意で



大学1年生が狙われることも聞きますから



お気をつけてくださいね。



https://president.jp/articles/-/55577



日常のたわいもない話や顔つきから、



親が気付けることも多いですから



このGW、



ひとり暮らしを頑張るお子様が

ご家族とゆっくり話せる機会があると良いなあと思いますウインク



わたくしも連休中、
娘とガッツリと、ビデオ通話したいと思います笑


それでは皆さま。
素敵な連休をお過ごしください✨





こんばんは。

お立ち寄りありがとうございます✨



今日の高3息子はコンビニで。

こんな日もあります照れ



抜歯からパンの方が食べやすいらしく全てパンを選んでました笑い





今朝は出勤前に私の婦人科検診の予約がありまして



たまにはお弁当休みまして



セブンで購入しました音符



食品ロス削減対策『てまえどり』のPOPを



今ごろですが、初めて見ましたアセアセ



買ってすぐ食べますから、てまえどりをウインク






朝はお弁当作りなしで楽をして婦人科検診へDASH!



毎年、婦人科検診も受けてますが



何年経っても婦人科検診て嫌ですねぇガーン



今日の婦人科検診は特に異常はなく、



後日郵送で検査結果がきますが大丈夫でしょうと。



今年も良かったなぁと思いましたが



このあと大失態ニヤニヤ



検診も混んでて遅くなってしまいまして、



急いで着替えて職場に行かないとと焦ってまして・・



それで、



会計のときに



ズボンの中が



『あれ変だなあはてなマーク』と。



急いでトイレに行って確認したら



下着を履いてなくて汗汗



忘れてきちゃって汗汗



戻って看護婦さんに説明汗汗



もう、看護婦さんもびっくりゲラゲラ



しかも、次の方が検診で入ってますから



その方もびっくりしますよねガーン



もう、ほんとお恥ずかしい限りの婦人科検診でしたもやもや



そんなこんなで、一生忘れない婦人科検診でした。



来年は気をつけますショボーン


こんばんは。

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娘に送りました冷凍たけのこで、

ブロガー様からご質問もありましたので

追記させていただきます照れ





タケノコは傷みやすいですよねぇ。


冷蔵保存ですと水にしっかりつけて


頻繁に水を交換して数日だと思います。



そうなると、


たくさんいただくときは冷凍にしますが、


冷凍すると繊維が筋っぽくなったりスカスカになるんです。


自家製冷凍には限界があることも確かですビックリマーク



それでですね、

私が気をつけてるポイントをあげてみます。


  たけのこは小さくカット

繊維は分断して薄くカットします。

冷凍するとき、穂先と根元で分けたり、

短冊切り、薄切りなど用途によって分けると良い感じです。




  だし汁を一緒に入れて冷凍

娘にも送ることの多い土佐煮は

だし汁も入れて冷凍してます。

解凍は、レンチンより、鍋やフライパンで火を通しながら解凍すると美味しいです。




  砂糖をまぶして冷凍

アク抜き済みで調理前でしたら

砂糖をまぶして冷凍すると若干いい感じはあります。


解凍して調理に使うときには

甘さはあんまり感じませんが

味付けに甘さは控えてます。




以上が私がたけのこ冷凍のときに気をつけてることなんですが



私も素人なので正解はわからないのですがニヤニヤ



いつもニチレイさんのHPを参考にしてます音譜

さすが冷食のニチレイさん。

いろいろ情報が載ってますから

是非ご参考にしてみてください音譜



https://search.yahoo.co.jp/amp/s/www.nichireifoods.co.jp/media/8300/%3Famp%3D1%26usqp%3Dmq331AQIKAGwASCAAgM%253D



旬のたけのこを

是非ご自宅でもお楽しみください照れ