ルタオとは、北海道の小樽洋菓子舗の事です。
このルタオで有名なのが、「ドゥーブルフロマージュ」
ですね。
では、なぜルタオが選ばれているのでしょうか?
それは、まづは厳選された素材を使用しているから
ですね。ミルク、生クリーム、小麦粉、卵と全て
北海道産にこだわっているとか。
それから、ベイクドチーズケーキとレアチーズムースの
2層仕立てで、絶妙な口どけ感を演出している
プロの技術だそうです。
聞いていると、一度でいいから食べてみたいと
思いますね。
このルタオで有名なのが、「ドゥーブルフロマージュ」
ですね。
では、なぜルタオが選ばれているのでしょうか?
それは、まづは厳選された素材を使用しているから
ですね。ミルク、生クリーム、小麦粉、卵と全て
北海道産にこだわっているとか。
それから、ベイクドチーズケーキとレアチーズムースの
2層仕立てで、絶妙な口どけ感を演出している
プロの技術だそうです。
聞いていると、一度でいいから食べてみたいと
思いますね。
〈北海道〉洋菓子舗 ルタオ・ドゥーブ... |