ガトー・オ・ショコラ

R氏宅でのお菓子作りを振り返ります

一つ目は


ガトー・オ・ショコラ
ってお菓子の本に書いてあったから書いてみたけど、真ん中に「オ」が入るんだね


何を隠そう


私は


お菓子を全然作ったことがない


お菓子といえば

混ぜてチン

とか

フルーチェ

レベルしかしたことないから今回はかなり未知でした

R氏は結構経験豊富だからいっぱい教えてくれた感謝


まずは

雰囲気作りに
「chocolate」っていうDVD流して、

萌えエプロンしてみた
(*´д｀*)


さ作りましょう

材料計り

おおざっぱ野郎な私は繊細な計量に戸惑う
でもこれが大事らしいね～

砂糖と粉砂糖って違うんだね←

パウダーをふるう

シャカシャカシャカシャカ楽しかったO(≧∇≦)o

くるみを炒る

香ばしくする秘訣熱もうちわでちゃんと冷ましました

メレンゲ

逆さまにしても落ちないくらいまで混ぜる
メレンゲって生クリームみたいだけど、生クリーム想像して味見したら味薄いよね。

パウダーと合体

ガトーショコラっぽいねー！

容器へ

ｷｬ━(°∀°)━!!
時間との勝負らしいばんって空気を抜いてたよ

170度で焼き

爪楊枝の長いやつ（名前何だっけ？）で確認しながら‥

でーきたああああああああああああああああ

粉砂糖をまぶして‥










完成





。°+.ヽ(●´▽｀●)ノ°+.°