*245 ○塩サバの香味焼き (塩サバをにんにく、しょうが、酒、ごま油に漬けて、焼く。オクラを添えて。) ○厚揚げとじゃがいもと根菜の煮物 (厚揚げ、じゃがいも、ごぼう、人参、いんげん、だし、酒、みりん、薄口醤油) ○キャベツの千切りのゴマサラダ (ごま油、ポン酢、レモンなどで味付け) ○きゅうりと白菜の浅漬け
*244 ○やわらかチキンナゲット (胸肉粗みじん切り、玉ねぎはフードプロセッサー、卵、片栗粉、パン粉、塩、ブラックペッパー。スプーンで落として油であげる。いんげんソテー添える) ○白菜たっぷりポトフ (白菜、たまねぎ、人参、じゃがいも、セロリ、ウインナー、コンソメ、塩、バター、ブラックペッパー。圧力調理) ○トマトとチーズとバジルのサラダ (トマトはスライス、チーズ、バジルを散らして、オリーブオイルと塩をかける)
*243 ○プルコギ (豚肉でプルコギ。豚、たまねぎ、人参、ピーマン、もやし、にんにく、焼肉のタレ、醤油、ごま油、豆板醤、白ごま) ○チョレギサラダ (レタス、わかめ、きゅうり、トマト、ねぎ、ごま。ドレッシング→ごま油、醤油、レモン、みりん、白ごま、) ○セロリと豆腐のスープ (セロリ、豆腐、にんにく、コンソメ、塩コショウ、ネギ)