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○豆腐のハサミ焼き
（木綿豆腐に片栗粉をつけて、青じそ、鶏ミンチで作ったつくねを挟んで、焼いて、煮る）

○カリポリ野菜マリネ
（玉ねぎのみじんぎり、酢、油、キビ砂糖、塩、ブラックペッパー、コンソメでマリネ液を作り、きゅうり、パプリカ、セロリ、トマトを漬ける）

○さつまいもとチーズのサラダ

○ニラかき玉