○鶏肉と豆腐のおろし煮
(塩コショウして、片栗粉をまぶした鶏肉をオリーブオイルでこんがり焼く。
大根おろし、豆腐、白だし、みりん、薄口醤油)

○じゃがいもとあげの甘辛バター煮

○れんこんともやしの梅肉和えサラダ
(れんこん、もやし、茹でる。梅肉、ごま油、醤油、酢、きび砂糖)