*284 ○ぶりのポン酢焼き ○五目巾着 (豚ひき肉、木綿豆腐、卵、にんじん、ねぎ、ひじき、しょうが、塩でネタをつくり、あげにつめる。出汁、酒、みりん、醤油で煮る) ○ごぼうとセロリの塩きんぴら ○アスパラとナッツのグリーンサラダ