○アジの南蛮漬け
(アジは揚げずに、胡椒、片栗粉をつけて、オリーブオイルで焼く。野菜は、子供も食べやすいように、少しチンする。醤油、酢、砂糖、ごま油、しょうが)

○根菜たっぷりスープ
(ゴボウ、れんこん、人参、しいたけ、えのき、卵、ねぎ)

○うまい菜と厚揚げのさっと煮