*206 ○手羽元と大根の照り煮 (手羽元と下ゆでした大根を、しょうが.みりん.酒.醤油.のタレで、煮汁が1/2になるまで煮詰める) ○あげと野菜の野菜炒め (肉ではなくあげで。にんにく、しょうが、もやし、キャベツ、人参、ニラ。醤油、オイスターソース、塩コショウ、ごま油) ○山芋とほうれん草の卵とじスープ