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○子持ちカレイの煮付け
（子持ちカレイ、水、しょうが、醤油、みりん、酒）

○じゃがいもとひじきのほっこり煮物
（厚揚げ、ベーコン、じゃがいも、にんじん、ひじき）

○キャベツと椎茸とレンコンのオイスターにんにく炒め
（ごま油、にんにく、キャベツ、しいたけ、レンコン、卵、塩コショウ、コンソメ、オイスターソース）
☆椎茸ではなく、生キクラゲを用意していたが、痛んで臭くなっていたので、椎茸を代用