そらまめとあずき

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○鶏のカシューナッツ炒め

(鶏→醤油、酒で下味。片栗粉を付けて、少しのオリーブオイルでこんがり焼く。

カシューナッツもこんがり。

にんにく、しょうが、たまねぎ、しめじ、ピーマンを炒めて、

オイスターソース+酒+醤油+少し砂糖、で味付け。最後に風味づけでごま油)


○大根とほうれん草のツナサラダ

(大根、ほうれん草、にんじん、ツナ、すりごま。

酢、醤油、ごま油、みりん)


○厚揚げと山芋と春菊の味噌汁