*119 *119 ○鮭の南蛮漬け (トラウトサーモンに、小麦粉、卵液、オリーブオイルで焼く。 醤油、砂糖、酢で作ったタレに絡める) ○チョレギサラダ (レタス、きゅうり、トマト、わかめ。ごま油、レモン、塩、少し昆布だしで味つけ) ○チャプチェ (春雨、合いびき、エリンギ、ニラ、玉ねぎ、人参、ニンニク、)