*51 *51 ○煮込み豚バーグ (豚肉をミンチにして、豚100%のバーグ。赤ワインや、ウスターソース、ケチャップ、塩麹で作った タレで煮込んだ。) ○きゃべつとわかめのゴマ味噌マヨサラダ ○こんにゃくと長ネギの炒め煮 (酢も効かせてさっぱりと。最後にかつおぶしでアクセント)