東京～食べ物編～

２０～２２日までの東京旅行では、予定通り食べて飲みました




やきとん




もつ煮込み




ラーメンに




半チャン、ギョーザ


などを食べたのですが、今回は、なんと言っても『なまず』です


あの泳ぐ『なまず』です


食べたのは、正確には東京ではなく埼玉の吉川市


『なまず』は食べたことがなかったのですが、美味しいとの話を聞いたことがあったので、前から食べたかったんですよね


『なまず料理』なら吉川市が有名ならしいんですよ


で、




創業４００年の老舗料亭で『なまずづくし』を注文


『なまず』のフルコースです(^_^)




甘辛く煮付けた卵からはじまり




刺身


これが、弾力に富み、しかも全く臭みもなく美味しいんです




そして、たたき揚げ




マリネと天ぷら


天ぷらは、フワフワの鶏肉みたいな感じ、これまた絶品




そして、最後が焼き物


本当に幸せなひと時でありました


『なまず』が、こんなに美味しいとは！


食べてみるもんですねぇ


料亭の調理が素晴らしいってこともあるんでしょうけどね


また、食べに来たいなぁ