離乳食はゴックン期からモグモグ期へとステップアップした。
コープの試供品で離乳食用のうどんをもらってたのでチャレンジしてみた。
この商品は電子レンジ２分で、舌でつぶせるほど柔らかくなるらしい。
はずなのだが、確かに柔らかくなるのだが舌でつぶすにはコシがありすぎる気が。
大人の私の舌でもつぶせない。
でも刻めば食べられるかな？と思って刻んで息子にあげてみた。（デビューなので小さじ一杯程度）そしたら吐いた。アレルギーとかじゃなくて消化不良だと思う。
なので次は茹でてみた。
けっこうグラグラ煮込んでみた。これも私の舌でつぶせない。息子にはあげなかった。
次はスーパーで買った普通のうどん。
刻んでグラグラ茹でた。他の食材と一緒に調理したので6～7分以上は茹でてる。でもこれも私の舌でつぶせない。なんでこんなにコシがあるの？昔からうどんってこんなにコシがあったっけ？
しょうがないからお椀の中でさらに小さく刻みながら息子に与えた。ササミと青菜のだし入りうどんだ。
与えながら自分も食べてみたが、絶対に舌でつぶせない。かなり小さく刻んであるから飲み込めるけど、それでも歯で噛み砕きたい衝動にかられる。息子は食べているが、きっと丸飲み状態なんだろう。
時間をかけて30ｇくらい食べたと思う。これは吐かなかった。かなり刻んだのと時間をかけて食べたからだと思う。
それにしても舌でつぶせるうどんって、どうやって作るんだ？
後 記 
後で、うどんは長いまま茹でると柔らかくなると知った。ほかの食材もそうだが最初に刻んで茹でると、若干硬さが残るらしい。