神楽坂の中国料理店「エンジン」さんに、
夫とディナーで伺いました（2018年10月某日）。
和の食材を中華に、季節感を重視、無化調でヘルシーながら
ミシュラン、ビブグルマンを獲得されているお店だそうです。
結論から、申しますと、季節をかえて、また伺いたいと思います
わたしより、夫が気に入ってました
コースもありましたが、アラカルトにしました。
●前菜3種の盛り合わせ×2
ピータン湯葉・蒸し鶏茗荷ソース・白イカとアボカドの和え物
どれも優しいお味ですが、個人的には大好物です。
●秋刀魚の春巻き（季節によって、具材は変わる）
●飲み物
生ビール×2で乾杯後は、白ワインをボトルでいただきました。
7,000円のものをいただきましたが、5,000円前後からありました。
美味しかったです。
●あん肝の大根貝柱
あん肝ふわふわです、こちらもとても美味しかったです。
●タラの白子の麻婆春雨
2,500円と高価なメニューですが、白子がたっぷり。
これなら納得のお値段です。
山椒がきいていて、かなり辛めです。
豆腐のかわりに白子？
辛めのキリリとしたソースに絡まる白子が・・・
とても美味しかったです。
白子とあん肝大好きなので、なおさらでした。
●黒酢酢豚
石川県産の里芋とともに（具材は季節によって変わるのかな？）
夫がいたく気に入っておりました。
濃厚で香ばしいです。ギリギリまで煮詰められていると思います。
焦げてしまう、一歩手前というか。
ちなみに、わたしは、ショッパイものが好きな典型的な飲兵衛なため、
酢豚は甘めの味付けでしたのでそこまで・・・・。
●ドリンク追加 紹興酒10年もの グラス×2
●担々麺 ハーフ
わたしはお腹いっぱいでしたので、夫のみ、
ハーフもありました。ありがたい！
半分はお酒代だと思われるので
、
、そんなに飲まれない方は、もっとお安く済むと思いますが、
その分、食事代がかかるかな。。。
飲まない方はデザートまでついている、コースがお得かもしれません。
（5,000円or7,000円+税、たぶん）
お客様の年齢層も幅広く、
程よくカジュアルなのにうるさくなく、
居心地がとても良いお店でした