今日は以前、紹介した
魔法の粉のまんま料理教室でした。
本日のメニュー
トマトピューレ
なすときゅうりの酢の物
まんま豆乳スープ丼
きびなごの唐揚げ
かぼちゃの煮物
トマトヒューレを使ったナポリタンスパゲティ
トマトヒューレを使った鶏肉のグリル
もりだくさんのメニューでございます
トマトピューレは
を茹でてまんまの粉を入れ、
裏ごしするだけで、本当に美味しいトマトピューレが
できます。
これに黒糖を加えたら、ケチャップにもなるんです。
今日のヒットメニューは豆乳スープ丼
ご飯の上に旬の野菜天を盛り豆乳スープをかけるだけ
めちゃくちゃ美味しかった
そして、ひよりんこの今日のヒットメニューは
なすときゅうりの酢の物
こればっかり食べてました
私がつくったら食べてくれるのかしら
全てがヘルシーなおかずばっかりで、こんなおかずが
毎日作れるといいなぁと思いつつ、ついつい手抜き料理に
なってしまうんですよね
なんとか習った料理は自分のものにする為、作るようにはして
いるんですが・・・
子供達の為にはすごくいい食育になるはず。
家に帰って今日のメニューのおさらいといいたい所ですが、
今日もシゲKING
飲み会です
なので、夕飯つくらず。
ひよりんこと私は軽い夕飯ですませました
でも１週間内には作ります
今日もまた、たっくんと大騒ぎ
この、ぶら下がり風景、どっかで見た光景とおもいません
今回は足がつくから、二人とも余裕な顔でした