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166cm/中学生の母/15歳のチワワ
楽天roomやってます！！
たまに見てくれたら嬉しいです
最近、毎朝のトーストにひと工夫を加えるようになりました。
それがこのスペイン産のオリーブオイル「オリーブハート アマルゴ」。
とっても気になったのでお試しさせていただいたんですが、トーストにマーガリンを塗る➔オリーブオイルになりました！！
綺麗な金色のオイル✨
ヨーグルトにもよく合う！！ブドウ味のヨーグルトしかなかったんで…これ。
フレッシュな香りが強くて、味はほどよい苦みがあります。
言っていいのかしら…サイゼリアのオリーブオイルに似ている。あ、でも、調べたらサイゼリアのオリーブオイルも本物のオリーブオイルだそうです！！
お肉やそうめんにかけるのも良いらしい！！
国際基準で認められたエクストラバージンオイル
こちら、EUの食品安全機関EFSAが“健康にいいオイル”と認めたエクストラバージンオイルらしい。
「オリーブハート アマルゴ」は、品質と味わいの両方を兼ね備えた逸品。
詳しくはこちら▼PR
EUの食品安全機関「エフサ（EFSA）」とは、以下のような組織です。
正式名称：European Food Safety Authority（欧州食品安全機関）
EFSAは、EU（欧州連合）内の食品の安全性に関する科学的助言を行う独立機関。
- 食品、飼料、栄養、動物の健康・福祉、植物の健康、環境に関するリスク評価
- 食品添加物、農薬、遺伝子組み換え食品などの安全性審査
- 各国やEUの政策立案の根拠となるデータや報告書の作成
- 消費者の健康を守るための科学的根拠の提供
EFSAは世界でも非常に厳格かつ信頼性の高い評価機関のひとつであり、ここで「健康によい」と評価された食品や成分は、科学的根拠に基づいて信頼できると見なされます。
間違いないよね…
オリーブオイル活用法
そのままかけて美味しいもの（仕上げ用）🍅
- トマト（サラダやカプレーゼに）
- 豆腐（冷奴の上にオリーブオイル＋塩）
- ヨーグルト（蜂蜜と合わせて）
- バニラアイス（コクがアップ）
- バゲットやパン（塩やハーブを加えてディップに）
調理に使って美味しいもの🍝
- パスタ（特にペペロンチーノやトマト系
- グリル野菜（ナス、ズッキーニ、パプリカなど）
- 鶏肉・豚肉・白身魚のソテー
- スープ（ミネストローネなどに仕上げでひと回し）
和食にも意外と合う🍙
- そうめん（めんつゆ＋オリーブオイルで洋風に）
- 納豆（ちょい足しで風味アップ）
- 卵かけご飯（醤油＋オリーブオイルでコクUP）
- ごま和え（ごま＋オイルで濃厚な風味）
あとはサラダとか！！
私の場合、トーストにつけるときは、オリーブオイルを塗って、さらにてんさいオリゴ糖を上に塗ります！！はちみつでも良さそう
めっちゃ合う！！
こちらもよろしくお願いします
