昨日は、月に一度のお菓子教室でした。
今回は、ピザとホットケーキミックスで作る芋まんじゅうでした。
ピザは、粉から捏ねて作る本格的なピザでしたが、ソースが普通の
ピザソースではなく、オリジナルのちょいピリ辛のソースでした。
自宅の冷蔵庫にあるものでできるソースなので便利！！
そして、ホットケーキミックスで作る芋まんじゅうも芋あんは
ひと手間かかりますが、皮はホットケーキミックスを混ぜるだけなので
とっても簡単！芋あんを包んで、蒸したら出来上がり♪芋あんのほんのり
した甘さと皮の甘さが良い感じのまんじゅうに仕上がっていました。