♡こんにちは♡
もうすぐ、パリオリンピックが始まりますね🇫🇷
パリの街並みを見ることができるので、とても楽しみです😊
『英国伝統刺繍』を学びはじめてから、
『イギリスの歴史』を中心に
イギリスのことも、同時に勉強しております🇬🇧
イギリスの小学生が
必ず学ぶという、
歴史的な出来事に
1666年『ロンドン大火』がありまして、
このとき、
4日間、ロンドンの街が燃え続け、
その後、
55年以上かけて復興して、
今のロンドンの基盤が出来たそうです🔥
『黒死病』がネズミを介して感染すると知られてなかった時代で、このことで、いったん『黒死病』の感染が落ち着いたということもあったそうです🐀
ロンドンは47%が、
『グリーンスペース』とのことですが、
きっと火災に備えるためでもあったのですね🤔
先日、、、
港区麻布十番にあります
『宮脇樹里さん』のティールームに行ってきました☕️
樹里さんは、
もともとは、
イギリス:コッツウォルズで、
『ティールーム』を開業(2003年)されていて、
2017年から、東京に戻られ
『日本橋三越』さんで、
2022年からは、港区麻布十番で、
『ジュリスティールーム』を開業されました。
樹里さんも、洋菓子研究家:加藤千恵先生の生徒だったそうで、私も千恵先生からお話を伺っていて、いつか行ってみたいと思って楽しみにしておりました🧁
☆バーレイ社のティーセット🇬🇧
イギリスのティールームでは、
『3段のティースタンド』(スリーティアーズ)を使うのは、
『フルアフタヌーンティー』と言って、
普通に、午後のお茶をいただく
『アフタヌーンティー』とは、
区別しているそうです🇬🇧
イギリスでは伝統菓子もはずせないそうです😊
☆『3段もしくは2段のティースタンド』
ダムバトラー(寡黙な給仕人)とも呼ばれるそうです
細かいマナーも色々あるそうですが、
いちばん大事なことは、
心地よい空間と、
場所にふさわしい会話で、
楽しい時間を過ごすことなんだそうです☕️
思いやりと配慮が大事ですね😊
世界史を学んでみると、
『アフタヌーンティー』の習慣も、
『産業革命』の前と後では、
少し意味合いが変わったようです🇬🇧
☆『ベイクウェルタルト』(イギリス伝統菓子)のタルト生地が、千恵先生のお味で、とてもなつかしかったです。
イギリスの伝統菓子をいただけるのも、魅力ですね🫖
ステキなオーナーのお店を伺うのも楽しみですが、
これまで出会ってきました素敵な方々は、
読まれている御本も、
良本だという共通点があります📕
一部をご紹介致しますね😊
☆JURIS TEA ROOMの飾り戸棚の本(左上)
☆二村エミ先生にご紹介いただきました本(左下)
☆主人が神保町でセレクトした本(右上)
☆加藤千恵先生の愛読書一部(右下)
イギリスの作家さんの本が多いです📕
17世紀、
イギリスで流行しました刺繍の技法
『スタンプワーク』の作品もご紹介いたしますね🇬🇧
『ロンドン大火』の頃ですね🔥
☆『スタンプワーク』(英国伝統刺繍)
ミニチュアで立体的というのが特徴の刺繍です🪡
🐝みつばちのピンクッション
(デザイン:二村エミ先生・制作:太刀川千賀子)