アンチョビとキャベツのパスタ。で晩ごはん。

猛スピードで晩ごはん。

オリーブオイルに、スライスしたニンニクを入れて、弱火で炒めるとか、香りが出てきたらアンチョビを入れるとか。
普通の行程で。

ウインナーでも、ベーコンでも、ハムでも、なくても。細かく切って投入ーっ!

あ、そもそもパスタは茹で始めておいてください。

キャベツを炒めて、やんわりしてきたら、パスタの茹で汁をおたま1杯くらい?入れて、パスタが茹で上がったらパスタをバサっと。

ブラックペッパーをゴリゴリと。
隠し味に、だし醤油を小さじ1杯くらいかな。こっそり入れてください。

辛いの好きな人は鷹の爪入れてね。
うちは子どもが食べるからいれてませーん。
ホントは入れたい。

うしろは、ミネストローネ。

いただきまーす。

ごちそうさまでした。




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