土曜日の参観日の後、どこかへお昼を食べに行こうということになって、夫が「チャーハンを食べたいな～」というので、延岡市本町にある中華料理屋さん「福寿園」に行きました。
ずっと気になっていたお店だったので楽しみです。
メニューはとってもで、麺ものご飯もの炒め物が６～７種類づつありました。
えび入り焼きめし ７００円 上海風焼きそば ７００円
餃子（７個） ４００円
炒飯も餃子もおいしかったですが、一番美味しかったのは「上海風焼きそば」です。塩だれベースの良い味はなかなか家では出せません。「これ、美味しいね～」と言いながらあっという間に食べてしまいました。お店はこじんまりとしていますが、次々にお客さんが入ってきていました。
メニューが少ないのも、個人的には「好印象」です。
アレコレメニューが多すぎても、すべてに新鮮な具材が使われている補償はないわけで、同じ具材でアレンジされているメニューの方が、個人的には安心できる感じがします
。
炒飯の「えび」もぜったい冷凍じゃなさそうでした～。その大きさにびっくりです。
シンプルなメニューからはお店のこだわりを感じることができましたよ♪
美味しい焼きそばが味わえる度 ★★★★★
炒飯の大きなえびに満足度 ★★★★★