ぴなの元・クラスのママから聞いた【キャラメル】レシピ
ごちになった日からずっと、気になっていて…やっと、作ってみます蜂蜜が無くて、練乳やお砂糖、オリゴ糖をmixしちゃいました
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思うように煮詰まらず、45分くらいとの話だったのが、IHにビビって火力が悪いのか1時間半以上かかって、やっと
今、冷やしてますが、思っていたより固くなりそうな予感戴いたのは【生キャラメル】だったのに私のは【キャラメル】になっちゃいました多分
油分も出てるし、仕上がりが違うなぁ
でも、これはこれで美味しく戴きます