塩、胡椒で下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして揚げ焼きしたものを、砂糖、醤油、みりん、生姜、コチュジャンで煮詰めて、最後にゴマをふりかけた「鶏肉の甘辛焼き」です✨
今回はむね肉を使いましたが手羽中を使うこともあります😊
焼きそばには、いつものように青海苔と鰹節粉をふって、その上に目玉焼きを乗せました🍳
この焼きそばの食べ方、俺は大好きです❣️
そしてミニトマトに続き、トマトの収穫も始めました😌
この自家製トマトが甘くてウマイんよね～🍅
塩、胡椒で下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして揚げ焼きしたものを、砂糖、醤油、みりん、生姜、コチュジャンで煮詰めて、最後にゴマをふりかけた「鶏肉の甘辛焼き」です✨