3月27日(水)の夕食は、
イタリアンレストラン、Pomodoro( ポモドーロ ) に久しぶりに行きました
料理の盛り付けがいつもと違うし、味もいまいちでした
だから、
コシネーラ(女性料理人)さんが変わったんだろうって勝手に思って、
足が遠のいておりました
今回、ダメ元で行ってみたら、
大丈夫でした
私達が知ってるコシネーラさん、いらっしゃいました
料理上手だから、オーナーが手放すわけありませんからね。
あの時はきっと、バケーションか何かでいらっしゃらなかったんでしょう。
で、注文したお料理は、
夫様はカルボナーラ、私はカルネメチャーダが乗っかった、リゾット。
二人共、もう、コレ↑ばっかり(笑)
去年までは、
これらをテイクアウトしてSantiagoの自宅に持って帰ってました。
で、食後はコーヒーとデザートで〆る。
この、パンナコッタがまた美味しい
ここはなんでも美味しいです
カストロでの食事が今後も楽しめます、良かった良かった!!
続きます
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