チャーシューが食べたいと言う夫様のリクエストに応えて、
作りました(。・ω・。)ノ
塊肉のストックがなかったので、シャブシャブ用豚バラ肉を使いました。
クルクル巻いて成型して、フライパンで焼き目をつける
こんな感じに。
調味料と生姜の薄切りを入れて落し蓋 & 蓋。
粗熱を取って、包丁を研いで、切る。
おおお~w( ̄o ̄)w いい感じにしっとり出来てました。
表面を炙って、ラーメンに乗っけていただきました
パッと簡単に作れますね。
ただ、脂っこいから、当分はもう要らないけど💦💦
ポチっと(´・ω・)ノ★*゚*ヨロシクデス*゚