去年終わりに習った白いコルネ
コロネとの違いは？と調べたら読み方の違いだけだった
乳酸菌飲料(これはカルピス)を入れたのでさっぱりした生クリーム
本当はもっとふわふわ生地なんだろけど、冷蔵庫で保存しといたら固くなってしまった
形がかわいいので家でも復習して作ってみたいな
今年初に習った見た目はあまりキレイじゃないけど
お味はおいしかったリュスティック
ハード系で、パンチェッタ＆ルッコラ、プラリネマロンというオシャレっぽい具材が入ってる
捏ねずにパンチを繰り返すだけなので手が汚れずお手軽に作れそう
でも…次の日にレンジで少し温めてもわりと固めだった
パン教室だけじゃなく、習い事って
時間やお金、生活に余裕があって健康でないと続かないなぁとつくづく実感
私は時間だけはあるけど
なので今年はムリをせず身の丈に合わせてゆる～～くほそ～～～くいこうと思う。
レッスン動画を見ながら自分で作ったり。
初心は体にいいパンを家で作りたい…だったけど、初めて🔰のパン教室、ものすごい緊張～からだんだん慣れてきたら、たくさんの人達のなかで楽しむのも悪くないかも…と思うようになった。
お友達は少ないしご近所付き合いもまったくない私。
ひとりっ子で子供なし両親は天国👼
普段、人と話す機会が少ない私にとって、未知の新しい世界だった。
とはいえ何度か一緒のレッスンになった人はいても、お友達どころかせいぜい顔見知り…くらい
とにかく今年は節約しながらひとり時間も楽しめるようにしたいな。