毎年こぐまちゃんの手帳にするのですが、
最近しろくまちゃんのホットケーキの本とレシピを見て
今度これ作ろう
と思ったのでこちらでも紹介します
しろくまちゃんとこぐまちゃんは
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皆さんは小さい頃、どんな絵本を読んでましたか～？
はらぺこあおむし とか 100万回生きたねことかも好きでした
しろくまちゃんのほっとけーきレシピ
材料（直径15センチのものを5，6枚分くらい）
薄力粉 ２４０
砂糖 ７０
卵（Ｍ） 2個
牛乳
１８０ml
ベーキングパウダー 小さじ２
下準備
薄力粉とＢＰをあわせてふるっておく。
卵＆牛乳は室温にもどす。
ボールに卵、砂糖、牛乳まぜる。
ボールに卵をいれて、砂糖、牛乳を加えて泡だて器で混ぜる。
薄力粉とＢＰを加えて混ぜる。
①のボールに薄力粉とＢＰを加える。
泡だて器でなまらかになるまで混ぜる。
フライパンに生地をおとす
フライパンを中火熱する（フッ素樹脂加工のものでなければサラダ油薄くひく）。
おたまで生地すくい、フライパンに直径15センチの円形になるように落として、
1分30秒から2分焼く。
表面にぷつぷつができたらフライ返しで少し持ち上げて下ろして
さらに15秒から2秒焼く。（生地が滑らかになるためこうするようです）
裏側が焼けたらひっくり返す
フライ返しでひっくり返してさらに1分焼く。
皿に取り出してできあがり
次の休みは挑戦（挑戦ってほどでもない！？）してみようかな～と思ってます
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