暑いですねぇ～
まあ夏だから仕方ありませんが
皆様は夏バテされてませんか？
食欲が無くなると冷たい麺類に走りがちですが
コレは体にはよくありません
ちゃんと１日３食、食べてる私はとても快調です。
フィリピン料理って暑いフィリピンで毎日食べられてますから
日本の蒸し暑い夏には絶対にお勧めだと思います。
中でもこの時期のいちおしが
Ｓｉｎｉｇａｎｇ （シニガン）
タイのトムヤムクンの辛くないバージョンって感じです。
酸味が効いて夏の暑い時期にはぴったりです。
中に入れる具材を海老などのシーフードにしたり
スペアリブなんかを入れても美味しいですよ。
ちなみに私が家で食べるのはコレで作ります
フィリピンに行った時にいろんな食材を買って帰るので
家には常にストックされてます。
日本でも売ってるかと思い楽天市場で探したらひとつだけヒットしました
↑押せば飛びます。
私が使ってるのと同じ物で￥１５０円でした。
まあ送料がかかるでしょうけど・・・
ではフィリピン国際結婚のPIMACを宜しくお願い致します。
