昨日のクリスマス イヴ当日に、お買い得商品を見つけました～
即決で、さっそくローストビーフにしました～
お肉に味付けして、少し寝かす♪
フライパンで、全面焦げ目がつくくらいの温度で30秒♪
ラップしてレンジで4分くらいチンして、さらにその上からアルミホイルをかぶせて30分くらい余熱で火を通す♪
その後、冷蔵庫で1時間以上冷やして切ってみると…
いい赤さで、出来上がり～♡
ローストビーフで、玉ねぎと椎茸とブロッコリーで炒めたライスボールを包みました
今回のクリスマス料理の中で、ダントツの人気でした
牛様様
