タコ飯

こないだお店で食べた美味しいタコ飯が忘れられません。

今日もひとりで食べに行っちゃおうかと思ったりしたのですが、そんなに外食もしていられない。。

なので、似たものを家で作ってみることに。

ごはんと一緒に炊き込んだら美味しいかもしれないものを100円ローソンでパパッと買う。

今日はイカ明太をめんつゆと一緒に炊き込んでみた。

吸水時間ゼロで炊いたのでめちゃくちゃ芯が残ってますが、食感以外はいい感じ。

もう少し具が大きければ食べごたえもあるんだけどなー。

土鍋も欲しくなるなぁ。冬やなぁ。