ピラティススタジオB&B南青山店オーナーの出井です。

最近「食」の勉強にはまっていまして、

近々(来月か再来月あたり)南青山店の会員様向けに

喜んで頂けるような企画を実施する予定ですのでお楽しみに(^_-)



さてその企画の一部で、料理研究家の室谷真由美さんにお願いして

ノンコレステロールのお菓子を作られている方をご紹介頂きました。

 

お話を伺うと、エネルギッシュで突き抜けている方でした☆

オートミールクッキーを頂きましたが、しっかり甘みもコクもあり超美味しいです(^O^)
 


100%ポジティブな材料で作ることで、

身体に良いとのことです。


常識では、お菓子は身体にとって太る原因で栄養素的にも「悪」ですが、

良い材料で作られたものは、身体にとっても良いのですね。

お菓子を食べることへの罪悪感を感じずに済むのが素晴らしいです。


アレルギーの方でも安心して食べられるそうで、

パフェのイベントを開催した際には、アレルギーのために

何年もパフェが食べられなくて我慢していた方々が全国から

集まり、感激して涙を流しながら食べられていたとのことです。


ホームページはなく紹介でないと作られないとのことですが、

来月から新宿伊勢丹でクッキーを販売されるとのことです。

伊勢丹が個人の方と取引きするのは異例らしいです。

 
こちらのパッケージで販売されるらしいです☆


前回のブログでも書きましたが、周りには添加物で人工的に作られた食品ばかりです。

大自然の味や作り手の魂を感じられる食品がほとんどないこの現代社会は

いかがなものでしょうか。

値段の安さや手軽さだけを追い求めて永続的な健康は手に入るのでしょうか。


ピラティスさんの哲学である

「真の健康や幸せを手に入れるには、自然の法則を知り、それに従うことだ。」

この考えはエクササイズの分野に限らず、現代を生きる我々にとって

とてもとても大切なことだと思います。