長野県 糸寒天

糸寒天キティです。

この何とも言えない形状が、ちゃんと糸寒天に見えるから不思議

信州って寒天のメーカー多いですよね・・・。

やっぱり水がきれいだから？

でも寒天って、海藻だし、海のイメージもあるよね

あっ、でも寒天は

「冬の寒冷地で自然凍結と天日乾燥を繰り返して作られている」

って書いてあった。

（ウィキペディア参考）

じゃあ、寒い長野県は寒天作りにぴったりなんだね

納得