ディズニーランドホテル/ ドリーマーズ・ラウンジ
”ディズニー・ハロウィーン”アフタヌーンティーセット
スリーピングポットで淹れるロンネフェルト紅茶は
アッサムのオレンジペコ
最初は具だくさんのボルシチ
トッピングされたサワークリームでまろやかに～
コーヒーパンナコッタにはチョコレートのコーヒー豆
、
かぼちゃがゴロっとパンプキンパイ、
ジャック・オー・ランタンのラングドシャ
スコーンはプレーン
とココア風味のクルミ
クチナシで黄色のクロテッドクリームとメープルシロップで～
スコーンの下に敷いてあるペーパー
香ばしい味わいの茄子のムース コンソメゼリーと共に、
スモークサーモンとエッグサラダのブラックトルティーヤ、
パルマ産生ハムとカマンベールチーズのカナッペ パイを添えて、
鴨とイチジクのサンドウィッチ、キノコのタルト
デザートのお皿は
紫芋のモンブラン
、フルーツケーキ、
竹炭のロールケーキ、フルーツ、
「スプーキー”Boo！”パレード」のミッキー＆ミニーの砂糖菓子
怖がっている？
の顔が
お皿にポチッとある
はチョコレートでできた目・・・
イチジクやキノコの素材、
トルティーヤをブラックにしたり、スコーンを月にしたり、
クチナシ、竹炭・・・を使用したカラー・・・etc.で
秋やハロウィンを感じる楽しいアフタヌーンティーの時間でした
