メロンパンクッキー♪

みなさんこんばんは

先週末の土曜日
無事に長男の入園面接が終わりました
入園手数料・施設費も支払い
備品購入の手続きもやってきました

備品はお姉ちゃんたちのおさがりを寄せ集めて
使えるものはリサイクル
制服・体操服はおさがりとバザーで全て揃っているので
最小限の出費で済みそうなのでホッとしました

何かと出費の多い季節・・・
ふところも寒さがしみます


さて、話変わりまして
まだ１１月の先週木曜日
ペコリで見つけたレシピでお菓子を作りました

 

メロンパンクッキーです

使用させていただいたレシピはこちら

袋でもみもみ♪あっという間にメロンパンクッキー♪　/　しゃなママさん

長女のお友達が木曜日は必ず遊びに来てくれるので
何か簡単ですぐに作れるものをと思い していた中から
こちらをチョイス
本当に簡単にすぐ作れちゃいました

一応味はプレーンと苺です
イチゴパウダーが残っていたので使い切りたくて
全部入れてみたのですが足りずイチゴ感がなくて残念

子供たちはこのサクサク感が気に入ったらしく
長女のお友達もお家へお土産に持って帰りました

この時に私の作る工程を見てた子供たちのお願いで
日曜日に一緒にメロンパンクッキー作っちゃいました

 

残ったものを湿気らないように個包装したあとでの
 なので夜中でかなり写真うつり悪いですが
味は長女が抹茶味・二女がココア味を作りました

二人とも久しぶりのお菓子作りがとっても楽しそうで
でも線を入れる時は真剣

焼き上がりまでオーブンの前を離れない(笑)
出来上がると線の入れ方がちょっとと凹む長女
二女は出来栄えより作れたことが嬉しい
性格がでますね～

日曜の夕方は旦那さんの誕生日のお祝いに
外食予定だったのであまりクッキーは食べられず

乾燥剤を入れて個包装にしていると湿気ないし
食べすぎ抑制にもなるので(笑)

旦那さんと実母も仕事中のおやつにと
持って出かけて行きました

二女はまた作りたい～ と意気込んでます

作ってもいいけど今ある分を食べてしまってからにしようね

さて明日は二女の授業参です
成長ぶりが楽しみ