またまた、いただきました。
タイフード。
今回、ジャスミンライスなんていただいて・・もうすごくうれしい!!![]()
勿論メニューは・・・・
白身魚とエビのピリ辛いため。
そうです。またあれか・・・・と言われないように・・少し意識しました。
バイマックル(こぶみかんの葉)やタイバジルで香り豊かに仕上げました。
マスターようにしっかり唐辛子を入れて。
これって、材料を鶏肉や牛肉にかえてもおいしいですよ。
ピリ辛炒めまではよかったんですけどね・・
・・・ごはんがね・・
・・すこーしだけね・・
・・・
・・やわらかかったようで・・
・・もちもち・・した感じに仕上がって・・
まるでベトナムのもち米みたい・・・
・・ってマスター思ってくれたらいいなーって・・・
・・すみません。

