いつもお読みいただき

ありがとうございます。

『フルーツ酵母で焼く

夢見心地なふわふわシフォン』

いつものシフォンケーキが

重たく感じ始めた貴女に♡

フルーツ酵母でノンオイルでも

夢見心地のふわふわシフォンが

焼けるようになる

酵母シフォンケーキ専門教室

コウボ　　　デ　　　シフォン

kobo de chiffon

ハナトイロ

ゆみです。

こんにちは

今日はオンラインレッスンについて

お知らせさせて下さい

フルーツから作る酵母で

酵母シフォンケーキのレッスンを

始めようと決めた矢先に

日本中でコロナが拡大してしまい

高齢者がいる我が家では

対面レッスンが難しい状況となりました。

そこでレッスンが出来ないと

諦めるのではなく

オンラインレッスンの

メリット、デメリットを踏まえた上で

レッスンをしようと決めました。

募集開始日時等は後日ブログにて

お知らせさせていいただきます。

オンラインレッスンの

メリット・デメリットをご理解の上、

お申し込み頂けると嬉しいです。

◆オンラインレッスンの

　メリット◆

＊距離、場所、時間に制限されない

　＊教室まで行く交通費がかからない

＊自宅の使い慣れたオーブン、道具で

レッスンを受けられる

　＊小さな子供さんがいても受講できる

◆オンラインレッスンの

　デメリット◆

　＊画面越しなので、質感が伝わりにくい

　＊スマホ、PC、webカメラ等が必要

　＊自宅のオーブンの癖を知らないと

　　レシピ通りに焼いても

　　綺麗に焼き上がらない可能性がある

当面はオンラインレッスンのみでの

教室開催となります。

オンラインレッスン

　オンラインレッスンで必要な材料は

　送料着払いにて事前に発送いたします。

　尚、レッスンに必要な生鮮食品(卵・牛乳等)に

　つきましては、配送中の腐敗や傷み防止のため

　受講者様にてご用意をお願いいたします。

　レッスン内容によりご用意いただく材料が

　増える可能性がございます。

　ご了承いただきますようお願いいたします。

オンラインレッスンの流れ

　＊zoom アプリをスマホ又はPCに

　　ダウンロードして受講していただきます。

＊webカメラの利用や、スマホを三脚等で

　　しっかり固定しカメラで手元がしっかり

　　映せるように準備をお願いします。

　＊zoom アプリのダウンロード等

　　分からない方は遠慮なくご相談下さい。

事前に材料、レシピ、型抜き動画をお送りします。

　(材料は着払いにてお受け取り下さい)

＊所要時間:約3時間　レッスンにより前後します。

＊レッスン料金:レッスン内容により異なります。

＊レッスンの流れ

　レッスンの流れとレシピ説明

　　　　⬇️

　講師によるデモンストレーション

　　　　⬇️

　焼成中に今までの質問

　　　　⬇️

　受講者様、酵母シフォン作り

(手元がはっきり見えるようにスマホや

　カメラの設置をお願いします)

　　　　⬇️

　焼成中に質問タイム。

　　　　⬇️

　講師が焼いた酵母シフォンで型抜き

　手外しで型から外します。

　　　　⬇️

　ここまでで、オンラインレッスンは終了

　　　　⬇️

　受講者様が焼いたシフォンが完全に冷めたら

　事前に送った型抜きの動画を見ながら型抜き

　(＊スマホ等でご自身の手外しの動画を

　撮って送っていただきましたら

　アドバイスさせて頂きます)

こんな人におすすめ♡

　＊シフォンケーキが大好きだ♡

　＊いつものシフォンだと胃もたれする
　＊ノンオイルでカロリー控えめのシフォンを
　　作りたい
　＊酵母シフォンケーキに興味がある
　＊酵母シフォンケーキを大切な人に
　　プレゼントして喜ぶ笑顔が見たい
　＊自家製酵母が自宅にある
　＊初めてだけど、酵母を作ってみたい
　＊以前に酵母を作ったけれど失敗した
　＊体に優しいスイーツが作りたい
　＊子供が小さい、遠方に住んでいる

どれか一つでも当てはまったら

是非、レッスンを受けてみて下さいね。

最後までお読みいただき

ありがとうございました。

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ご予約に関しては

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