いつもお読みいただき
ありがとうございます。
『フルーツ酵母で焼く
夢見心地なふわふわシフォン』
いつものシフォンケーキが
重たく感じ始めた貴女に♡
フルーツ酵母でノンオイルでも
夢見心地のふわふわシフォンが
焼けるようになる
酵母シフォンケーキ専門教室
コウボ デ シフォン
kobo de chiffon
ハナトイロ
ゆみです。
こんにちは
今日はオンラインレッスンについて
お知らせさせて下さい
フルーツから作る酵母で
酵母シフォンケーキのレッスンを
始めようと決めた矢先に
日本中でコロナが拡大してしまい
高齢者がいる我が家では
対面レッスンが難しい状況となりました。
そこでレッスンが出来ないと
諦めるのではなく
オンラインレッスンの
メリット、デメリットを踏まえた上で
レッスンをしようと決めました。
募集開始日時等は後日ブログにて
お知らせさせていいただきます。
オンラインレッスンの
メリット・デメリットをご理解の上、
お申し込み頂けると嬉しいです。
◆オンラインレッスンの
メリット◆
＊距離、場所、時間に制限されない
＊教室まで行く交通費がかからない
＊自宅の使い慣れたオーブン、道具で
レッスンを受けられる
＊小さな子供さんがいても受講できる
◆オンラインレッスンの
デメリット◆
＊画面越しなので、質感が伝わりにくい
＊スマホ、PC、webカメラ等が必要
＊自宅のオーブンの癖を知らないと
レシピ通りに焼いても
綺麗に焼き上がらない可能性がある
当面はオンラインレッスンのみでの
教室開催となります。
オンラインレッスン
オンラインレッスンで必要な材料は
送料着払いにて事前に発送いたします。
尚、レッスンに必要な生鮮食品(卵・牛乳等)に
つきましては、配送中の腐敗や傷み防止のため
受講者様にてご用意をお願いいたします。
レッスン内容によりご用意いただく材料が
増える可能性がございます。
ご了承いただきますようお願いいたします。
オンラインレッスンの流れ
＊zoom アプリをスマホ又はPCに
ダウンロードして受講していただきます。
＊webカメラの利用や、スマホを三脚等で
しっかり固定しカメラで手元がしっかり
映せるように準備をお願いします。
＊zoom アプリのダウンロード等
分からない方は遠慮なくご相談下さい。
事前に材料、レシピ、型抜き動画をお送りします。
(材料は着払いにてお受け取り下さい)
＊所要時間:約3時間 レッスンにより前後します。
＊レッスン料金:レッスン内容により異なります。
＊レッスンの流れ
レッスンの流れとレシピ説明
⬇️
講師によるデモンストレーション
⬇️
焼成中に今までの質問
⬇️
受講者様、酵母シフォン作り
(手元がはっきり見えるようにスマホや
カメラの設置をお願いします)
⬇️
焼成中に質問タイム。
⬇️
講師が焼いた酵母シフォンで型抜き
手外しで型から外します。
⬇️
ここまでで、オンラインレッスンは終了
⬇️
受講者様が焼いたシフォンが完全に冷めたら
事前に送った型抜きの動画を見ながら型抜き
(＊スマホ等でご自身の手外しの動画を
撮って送っていただきましたら
アドバイスさせて頂きます)
こんな人におすすめ♡
＊シフォンケーキが大好きだ♡
＊いつものシフォンだと胃もたれする
＊ノンオイルでカロリー控えめのシフォンを
作りたい
＊酵母シフォンケーキに興味がある
＊酵母シフォンケーキを大切な人に
プレゼントして喜ぶ笑顔が見たい
＊自家製酵母が自宅にある
＊初めてだけど、酵母を作ってみたい
＊以前に酵母を作ったけれど失敗した
＊体に優しいスイーツが作りたい
＊子供が小さい、遠方に住んでいる
どれか一つでも当てはまったら
是非、レッスンを受けてみて下さいね。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
お問合わせ、ご質問、
ご予約に関しては
LINE@から
お友達追加して下さると
嬉しいです
LINE@の読者様にはイベントレッスン等の
お知らせをブログより優先してお知らせします。
（登録は無料です）
◆LINEからのお申込み、お問合せは
こちらの緑のバナーをクリックしてください。
ID検索は @lqp3022n（@をお忘れなく）
