『栗の包みパイ』と『ぶどうのタルト』と『ルバーブと紅茶のリンツァーシュニッテン』などなど♪ | PIKKU ONNI  ~お菓子なピク鬼のちいさな幸せ~

PIKKU ONNI  ~お菓子なピク鬼のちいさな幸せ~

おとぼけな子鬼(わたし)「ピク鬼」の日々の小さな幸せや、お菓子な生活を気ままに書き綴っていきたいです・・・。



明日(9月14日(土曜日))のお菓子たちを紹介します♪

秋のお菓子、季節のお菓子の切り替わり時でにわかにバタついています( ˊᵕˋ ;)


明日は、

『栗の包みパイ』


をお出しします♪→売り切れました


渋皮栗をたっぷり使った栗のフィリングを、半分にカットした渋皮栗と一緒にパートフィユテ(層になったパイ)にはち切れそうなぐらい包んで焼き、


ラム酒のグラスをかけて仕上げます♪




『ぶどうのタルト』→売り切れました


もお出しします♪




『いちじくとルバーブのタルト』

→売り切れました


が少しだけあるので、こちらもお出ししますね♪





焼き菓子からは、


『ルバーブと紅茶のリンツァーシュニッテン』(←名前が正しく変わりました。゚(ノ∀`)゚。)


をお出しします♪→売り切れました

こちらはこれまで通りのピクオニの基本の生地です。

リンツァー生地は、ローストしたアーモンドとピーカンナッツの粉末にアールグレイ茶葉を合わせた香ばしい生地です。間にルバーブジャム(蓼科のルバーブ)をサンドして焼き上げます♪


写真はローゼルジャムのものになりますが、形は同じです。


こちらもまだ暑いので要冷蔵でお願いします。



『かぼちゃのフロランタン』→売り切れました


10月末までの間に、お休みの日もありますがお出ししていきますね🎃🦇🕸



『修道院のアーモンドクッキー』

→売り切れました


香ばしいお菓子といえば、のクッキーです。

アーモンドの香りが口の中いっぱいに広がります♪



まだまだ暑いので爽やか系のお菓子も♪


『オレンジとブランデーのパウンドケーキ』

→売り切れました


もお出ししますね♪





ではでは、明日も11時よりお待ちしております。


𖤣𖠿𖤣𖥧𖥣。𖥧 𖧧𖤣𖥧𖥣。𖥧 𖧧𖤣𖠿𖤣





《お取り置きと営業時間について》

.

お店オープン時間としての営業時間は11時から午後3時までです。

時間内はお取り置きのお菓子のお受け取り、お店に並んでいるお菓子もどうぞお買い上げ下さいね♪

お店の方はお菓子が売り切れてしまったら時間より早くても終了いたします。

3時以降のお受け取りをご希望の方は、お取り置きのお電話の時にどうぞご相談くださいませ

🌱𓂃 𓈒𓏸

.

お菓子は事前のお取り置きを優先しています。

ラインナップは営業日前日の19時ごろにインスタグラムとブログよりお知らせします。

受け付けスタート時間は発表後夜8時~10時、翌日朝は8時~(売り切れ次第終了)とさせていただきますが、夕方~夜は予定が入ることもありますので、受け付け時間が変わる時は都度お知らせしますね。→今回は当日(12日(月曜日))朝8時より受け付け開始です。

お取り置きの数はお一人(お一組、一お会計)さま「各種」2個ずつまで。

各種2個ずつに収まりきれない数のご注文の際はできるだけお早めにご相談くださいませ。

ご注文はお電話のみでお願いします。

親分、詰め合わせギフト等のご注文の際もお電話にてよろしくお願いいたします。

お日にちに余裕があれば店頭でも大丈夫です𖤣𖥧𖥣𖡡𖥧𖤣

.

当日お店に並んでいるお菓子は直接ご購入いただけます。(11時~閉店まで)  最近は直接ご来店の方も多いです♪  ただ、人気の子は旅立ちが早いのでご注意を(心配な時はお取り置きをどうぞ𑁍𓏸𓈒)。

当日も売り切れるまでお取り置きをお受けし続けます。

.

お支払いは現金のみでお願いいたします。

.

.


明日のお菓子たち


・リンツァーシュニッテン(蓼科のルバーブジャムとアールグレイ) 1カット入(要冷蔵)(売り切れました)

・リンツァーシュニッテン(開田高原ブルーベリーと、ラズベリーのジャム)  1カット入(要冷蔵)(売り切れました)

・オレンジとブランデーのパウンドケーキ 1カット入(売り切れました)

・かぼちゃのフロランタン 2本入(売り切れました)

・ショートブレッド(はりねずみ) 2個入(売り切れました)

・修道院のアーモンドクッキー 2枚入(売り切れました)

・渋皮栗のクグロフ 1カット入(売り切れました)

・ブルーベリーのパウンドケーキ 1カット入(売り切れました)

・きなこぼうる  3個入(売り切れました)

・チョコチャンクと玄米フレークのロシェ(かぼちゃの種入り) 2個入

・おからひじきスティック 6本入

・みりん粕スティック 6本入(売り切れました)

.

・栗の包みパイ(売り切れました)

・ぶどうのタルト(売り切れました)

・いちじくとルバーブのタルト(売り切れました)

・渋皮栗のシフォンケーキ

・pikkuonniのチーズケーキ(季節の果物(ほおずき)&生クリーム)(売り切れました)


.

売り切れましたら、お菓子の名前の後ろに(売り切れました)と書き加えますね♪

.

.