河内花園の嘉数製麺所！
今回は限定の麻婆ラーメン！
茶色に染まったスープに、豚肩ロースと豚バラチャーシュー・豆腐・青ネギ・穂先メンマ。
麻婆スープは餡のトロトロした粘りと甘辛な味わいが効いていて。
口当たりはやや濃厚系で、パワフルな味わいに。
自家製の中ストレート麺はツルツル、モチモチした歯触り。
スープとの絡みも良好で、喉越しも滑らか。
ラストは麻婆飯割りで〆。
麻婆麺降臨！昇天！
どうも、ごちそうさま。
それでは、また。ごきげんよう^^
○好みポイント
スープ・具材★★★
麺★★★☆
