私はインド派!
タイカレーも日本のカレーも好きなんだけど、インドカレー
をあえて選んだ理由は、「ナン」がすごーく好きだからっ!
バターたっぷりの、焼き立てのふっくらナンが、焦げ目の
パリパリ部分も含めて、大大大好きなのです! ナンを食
べにインドカレーを食べに行くといっても過言ではない位。
無性にナンが食べたくなって、最近オープンして、ずっと
気になってた、インドカレーネパール料理のお店に行っ
てみました。ネパール料理体験は、これで2回目。インド
に似ているようで微妙に違う、結構好きになりそうな予感
がする、ネパール料理(*^^)v
チャンドラ・スーリヤ
水の入った器が珍しい。魔法のツボみたい~♪
私が頼んだのは、カレーが2種類選べるランチセットで、
ほうれん草サグカレーと本日のカレー(きのこのカレー)↓
カレーも焼き立てナンも美味しい。サフランライス付き。
夫が頼んだのは「ダルバード定食」(ネパールの定食) ↓
豆のスープが美味しい! カレーはきのこのカレー。
メニューを見て、追加で頼んでみた「マサラパパド」。
どうやらスパイシーなおつまみみたいなものらしい。
辛い生地のおせんべいみたいなものの上に、豆と
野菜をスパイスであえたものが乗ってます。どうや
って食べるかというと、おせんべいのようなものを
バリバリと割って、混ぜ混ぜして食べるんだって!
ちょうどいい辛みがあって、とても美味しい!!
お酒のおつまみにピッタリという感じ(*^。^*)
とてもフレンドリーで、感じのいい店員さんが、料理の
説明をしてくれるので、初めての料理でも安心です♪
ネパール料理は、インド料理よりもスパイスが際立つ
感じがして、豆のスープも美味しいし、家庭的な料理
のようで好きです。またリピートしたいお店です(*^^)v
●「チャンドラ・スーリヤ」HP
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