どうも、たれぴかです。
やることをやってたら遅くなりました（汗）
今日の話題はバナナマフィン。
家にあった２本のバナナの色が変わってきていて、そのまま食べるのには抵抗が・・・（滝汗）
それじゃあ、レシピ持ってるし、マフィンにしようか！
クックパッド／ゆにひろさんの「簡単！ホットケーキミックスでバナナケーキ」と楽天レシピ／ちぃちぃごさんの「超簡単！ホットケーキミックスで☆しっとりマフィン☆」を参考に作りました。
材料（マフィン１２個分）
バナナ ２本（終わりかけのがあったんで）
ホットケーキミックス ２００ｇ
卵 ２個
砂糖 ８０ｇ
バター ８０ｇ
牛乳 ３０ｃｃ（大さじ２くらい）
※バターですが、有塩でも無塩でもいいですし、マーガリンでも作れますよ！
下準備
出来るだけ室温に戻して作った方がいいです。
作り方
１．ボウルに皮をむいたバナナを入れて、泡だて器などでつぶす。
２．バター → 卵 → 砂糖 の順で混ぜていく。室温に戻ってない状態のバターを使うとうまく混ざりません。その時は湯煎にかけながら混ぜましょう！
３．ホットケーキミックス、牛乳を入れて持ったりするくらいまでよく混ぜる。
４．カップに３を流しいれる。小さいお玉で約１杯分でちょうど１２個分くらいでした。
５．オーブンを１８０度に余熱開始！もっと早くやってもいいですが、私はこのタイミング。余熱中に器具を洗ったりします。
６．焼き時間は２５分から、オーブンの様子を見て加熱時間は調節してくださいね。
我が家ではシリコンのマフィン型を使ってます。
３ＣＯＩＮＳで買ったものです。上の商品ではないです。ごめんなさい。
洗うのがちょっと面倒ですが、便利に使ってます。
やることをやってたら遅くなりました（汗）
今日の話題はバナナマフィン。
家にあった２本のバナナの色が変わってきていて、そのまま食べるのには抵抗が・・・（滝汗）
それじゃあ、レシピ持ってるし、マフィンにしようか！
クックパッド／ゆにひろさんの「簡単！ホットケーキミックスでバナナケーキ」と楽天レシピ／ちぃちぃごさんの「超簡単！ホットケーキミックスで☆しっとりマフィン☆」を参考に作りました。
バナナマフィン
材料（マフィン１２個分）
バナナ ２本（終わりかけのがあったんで）
ホットケーキミックス ２００ｇ
卵 ２個
砂糖 ８０ｇ
バター ８０ｇ
牛乳 ３０ｃｃ（大さじ２くらい）
※バターですが、有塩でも無塩でもいいですし、マーガリンでも作れますよ！
下準備
出来るだけ室温に戻して作った方がいいです。
作り方
１．ボウルに皮をむいたバナナを入れて、泡だて器などでつぶす。
２．バター → 卵 → 砂糖 の順で混ぜていく。室温に戻ってない状態のバターを使うとうまく混ざりません。その時は湯煎にかけながら混ぜましょう！
３．ホットケーキミックス、牛乳を入れて持ったりするくらいまでよく混ぜる。
４．カップに３を流しいれる。小さいお玉で約１杯分でちょうど１２個分くらいでした。
５．オーブンを１８０度に余熱開始！もっと早くやってもいいですが、私はこのタイミング。余熱中に器具を洗ったりします。
６．焼き時間は２５分から、オーブンの様子を見て加熱時間は調節してくださいね。
我が家ではシリコンのマフィン型を使ってます。
３ＣＯＩＮＳで買ったものです。上の商品ではないです。ごめんなさい。
洗うのがちょっと面倒ですが、便利に使ってます。