朝雨に降られた、たれぴかです。
バイト終わって帰るときはもう地面も乾き始めてる曇り空でした。
今日は、プリンの紹介です。これもクックパッドで見たバカゾクさんのレシピです。多少アレンジしてます。
材料
卵 ２個
牛乳 ２５０ｍｌ
砂糖 大さじ３
作り方 （耐熱容器約４つ分）
①ボールに卵と砂糖を入れ、良く混ぜる。
②牛乳を量り入れて、また混ぜる。（ここでバニラエッセンスを加えてもいいと思います。）
③耐熱容器に２を注ぐ。私は茶こしとか網杓子でこしながら入れます。
④蓋付きフライパンに水を１～２ｃｍ入れておき、沸騰させておきます。３の作業中にやるのがいいと思います。
⑤沸騰したらいったん火を止め、３の容器を並べます。蓋をして弱火で１０分→火を止めて１０分放置。
⑤プリン液が固まっていたら完成！まだ液体だったらもう一回５の工程をやってください。
固まるのは卵のおかげらしいです。私はたまに砂糖をはちみつ大さじ１～１．５に変えて作ります。健康にいいかな～って。
カラメルソースは、耐熱容器にあらかじめ入れてもよし、出来上がったプリンにかけてもよし！出来上がったプリンにかけるんだったらホイップクリームを添えたいな・・・。
我が家が使ってる耐熱容器は、ダイソーで売ってた蓋付きのカップ容器３個入り。蓋付きだったら冷蔵庫内で重ねられるし、ほかのデザートにも使えるかなーって思って購入しました！
今日は写真がなくって申し訳ない！
バイト終わって帰るときはもう地面も乾き始めてる曇り空でした。
今日は、プリンの紹介です。これもクックパッドで見たバカゾクさんのレシピです。多少アレンジしてます。
材料
卵 ２個
牛乳 ２５０ｍｌ
砂糖 大さじ３
作り方 （耐熱容器約４つ分）
①ボールに卵と砂糖を入れ、良く混ぜる。
②牛乳を量り入れて、また混ぜる。（ここでバニラエッセンスを加えてもいいと思います。）
③耐熱容器に２を注ぐ。私は茶こしとか網杓子でこしながら入れます。
④蓋付きフライパンに水を１～２ｃｍ入れておき、沸騰させておきます。３の作業中にやるのがいいと思います。
⑤沸騰したらいったん火を止め、３の容器を並べます。蓋をして弱火で１０分→火を止めて１０分放置。
⑤プリン液が固まっていたら完成！まだ液体だったらもう一回５の工程をやってください。
固まるのは卵のおかげらしいです。私はたまに砂糖をはちみつ大さじ１～１．５に変えて作ります。健康にいいかな～って。
カラメルソースは、耐熱容器にあらかじめ入れてもよし、出来上がったプリンにかけてもよし！出来上がったプリンにかけるんだったらホイップクリームを添えたいな・・・。
我が家が使ってる耐熱容器は、ダイソーで売ってた蓋付きのカップ容器３個入り。蓋付きだったら冷蔵庫内で重ねられるし、ほかのデザートにも使えるかなーって思って購入しました！
今日は写真がなくって申し訳ない！