今週も 横浜ラーメン博物館です
何故毎週通っているかと言うと
4月14日までに全店舗のラーメン食べると
幻の限定メニューが食べられる
あと年間パス購入者が三回訪問すれば
ラー博倶楽部
に入会出来るんです
各種特典盛り沢山
そんなわけで 頑張ってます 一店目は地元沖縄で愛されるお店
琉球新麺 通堂
頂いたのは ミニ通堂うま塩ラーメンおんな味
塩ラーメンというよりは沖縄そばのようなアッサリとした旨味をしており、塩気ではなくダシの旨味をジワジワと感じさせるタイプ。麺を持ち上げるとツヤツヤ麺が余分なスープを流して落とし、常にアッサリとした旨味だけを運んでくれる
続いて 二件目は二代目げんこつ屋
伝説のお店が二代目によって ラー博で復活
ミニげんこつラーメン 醤油 いただきまーす
注文すると、麺を切る機械を動かして、切ってくれます。その後、厨房で茹でられて、ラーメンになって登場です。
中太のストレート麺です。モチモチしていて、噛み応えもありつつものど越しも良く、非常にいいですね。良質な讃岐うどんを細くして中華麺にしたという感じの麺です。
スープは、実にバランスの良いものです。公式サイトによると「マグロ節をメインとした和風スープと豚骨、鶏ガラから抽出した白湯スープをブレンドしたスープ」とのことです
スープは、実にバランスの良いものです。公式サイトによると「マグロ節をメインとした和風スープと豚骨、鶏ガラから抽出した白湯スープをブレンドしたスープ」とのことです
ふむっ 美味い ラー博のお店オススメ醤油系ラーメンは 全部当りですな
サイドメニューに 醤油ラーメンがある お店も今後チェックしていかねば
本日最後の ラーメンは 正直悩みました...... まだ食べていない ラーメンにするか
食べているけど スタンプラリー押していないお店にするか.....
あまり好みではないのですが 熊本ラーメン こむらさき 食べてみる事にします
ぐぬぬぬ 何故最後に持って来たのか
濃厚です
九州ラーメンで人気の博多ラーメンよりも
太麺でさらに濃厚
これは.....重い 美味いけど 重い...............
重くなった胃袋抱えながら
下道で渋滞巻き込まれながら 帰りました
次回超オススメ ラー博人気ラーメン
食べてスタンプラリー制覇
ラー博倶楽部入会ですよっ